57 rue des Jardins à Quissac - Gard
Restaurant ouvert du mardi au dimanche midi, et du jeudi au samedi soir
Horaires d’ouverture le midi : 12 h – le soir : 19 h 30
Réservations et renseignements : 09.54.83.51.82 ou 06.85.63.90.88
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Les offres
Le restaurant propose deux offres,
L’ardoise du midi une offre simple et efficace avec des produits frais et de saison qui convient à tout public (Artisans, Commerçants et Familles).
Le Menu L’Invitation une offre bistronomique qui met en avant les producteurs, vignerons, brasseurs de la régions et qui éveillera vos papilles.
L'ardoise du midi
Du Mardi midi au Samedi midi.
L’ardoise du midi change régulièrement
en fonction de la saisonnalité et de la disponibilité des produits,
mais également en fonction de l’inspiration du chef 😉 !
Menu L' Invitation
Du Jeudi soir au Samedi soir et Dimanche midi.
Nos proposons pour vos évènements (anniversaire, inauguration, séminaire etc...) des buffets à emporter ou sur place.
Notre Equipe !
En 2018, Sophie et Cédric commencent à travailler ensemble, à se connaître et a s’apprécier : la cuisine inventive de l’un rencontre le fourmillement d’idées de l’autre…le concept prend forme, tout commence à faire sens … L’Invitation sera à la croisée de leurs chemins. Laurence (notre Serveuse) et Elian (notre Second de cuisine) nous accompagnent aussi dans cette aventure !
Sophie Castet
La patronne
Elle vient du social, ancienne éducatrice, elle passe par une reconversion professionnelle en cuisine.
Un irrépressible besoin de contact humain, de sincérité et surtout d’authenticité, la pousse à creuser le concept du restaurant et envisager toutes les pistes pour créer un lieu qui lui ressemble.
Alsacienne d’origine, née sur la route des vins, Sophie sera toujours de bon conseil pour votre dégustation.
Cédric Delavier
Chef de cuisine
Ce parisien du 93 est arrivé dans le 34 il y a 12 ans.
Il découvre le métier et construit son expérience dans des adresses réputées de la région.
Du gastro, il retiendra la rigueur et la qualité des produits travaillés mais l’ambiance ne lui convenait plus.
C’est au sein du restaurant l’Invitation qu’il pourra vraiment s’épanouir pour faire ce qu’il aime : faire plaisir à ses clients !
Laurence Pannetier
Serveuse
Originaire de l’ouest de la France, Laurence a posé ses valises dans la région il y a 22 ans.
De l’export à la traduction, en passant par la création d’associations et d’événements artistiques, elle a toujours ressenti ce besoin d’échanger, de partager, d’aider et de se sentir utile.
Voilà pourquoi elle a répondu favorablement à l’Invitation !
Elle sera toujours prête à quadrupler son énergie pour vous servir.
Et bien sûr, avec le sourire !
Elian Lozano
Second de cuisine
Cuisinier le jour et Développeur web (Lights-dev) la nuit.
Il est un vrai couteau suisse.
Entre la cuisine et le clavier de son ordinateur, notre second de cuisine n’hésitera pas à toucher à tout pour votre plus grand plaisir !
Quissacois depuis toujours, il sait mettre en avant les produits de son terroir pour seconder au mieux le chef de cuisine.
Laura Lozano
Aide Cuisine
Le blabla de notre superbe Laura arrive bientôt (Quand elle me l’enverra..) !